Biobetrieb der ersten Stunde in Desenzano mit Hofladen und Verkauf auf Märkten. Seit 1987 baut Familie Bonatti alte Gemüsesorten, Obst und Kräuter nach Biorichtlinien an.
Die Familie Bonatti gehört zu den ersten Biobetrieben am südlichen Gardasee. Belächelt hat man sie, die schon früh anfingen, auf Ackergift zu verzichten. Dazu machten sie sich auf die Suche nach Sämereien von längst vergessenen Gemüsesorten. Heute kultivieren sie eine herrliche Vielzahl von Obst und Gemüse und bieten sie im Hofladen wie auf verschiedenen Märkten der Region an.