Lago di Garda / Gardasee: Der Nordosten
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Ristorante Alla Fassa
Il lago in un piatto
Ristorante Alla Fassa
Fam. Veronesi
via B.G.Nascimbeni 11
37010 Castelletto di Brenzone (VR)
phone +39 0457430319
info@ristoranteallafassa.com
via B.G.Nascimbeni 11
37010 Castelletto di Brenzone (VR)
phone +39 0457430319
info@ristoranteallafassa.com
Webseite: ristorantallafassa.com
Heute: 12:00 - 14:00 Uhr und 19:00 - 21:30 Uhr
Fischliebhaber werden hier glücklich. Der "Gardasee" auf dem Teller!
Das "Alla Fassa" am Ortsrand von Castelletto hat demonstrativ einen Zettel im Speisenkartenkasten: "No Bar. No Pizza." Pizza braucht man hier auch nicht, die Küche ist erstklassig und zurecht ist "Alla Fassa" ein beliebtes Lokal bei den Einheimischen.
Die Terrasse direkt am Seeufer ist wunderschön, ebenso wie der modern gestaltete klare Innenraum. Die Tische stehen nicht zu dicht aneinander – sehr angenehm! Sehr angenehm ist auch der unaufdringliche Service und auch gut erzogene Hunde dürfen (wenn man freundlich fragt) mit ins Lokal.
Ein Auszug aus der Karte:
ANTIPASTI
Tartare di persico con tartufo del Monte Baldo
*Il lago in un piatto" – die großartige Fischvorspeise
Polpettine di pesce di lago
Sarde in "Saor"
Capesante gratinate con panko, cocco e curry
Cocktail di gamberi con ananas, curcuma e maionese al Campari
Uovo in camicia con asparagi, fonduta di formaggio e tartufo del Monte
Baldo
Tartare di carne salada con cipolle rosse al balsamico e cialda di grana
Carbonara di lago
Gnocchi con Persico del Garda, pomodorini secchi e asparagi
"Il nostro scoglio pulito" – Bigoli con frutti di mare
Tagliolini con tartufo del Monte Baldo e fonduta di malga
SECONDI PIATTI
Filetti di lavarello croccante su asparagi
Fritto di Lago
Filetti di pesce persico del Garda su riso Venere e crema di zafferano
Spiedino di gamberi con guanciale croccante
Pesce al forno del giorno con contorno
DOLCE
Crème Caramel al caffè
Cremoso al pistacchio con fragole fresche
Ti-ra-mi-sù
Cioccolato e pere
Eine ausgezeichnete Weinkarte lässt das Herz höher schlagen. Und wer gleich über Nacht bleiben oder die Ferien am Lago di Garda verbringen will, ist im Hotel "Alla Fassa" gut aufgehoben. Näher am See geht es fast nicht. Rechtzeitige Buchung empfiehl sich, es gibt nur 5 Zimmer. Alle Zimmer haben einen kleinen Garten.
Die Terrasse direkt am Seeufer ist wunderschön, ebenso wie der modern gestaltete klare Innenraum. Die Tische stehen nicht zu dicht aneinander – sehr angenehm! Sehr angenehm ist auch der unaufdringliche Service und auch gut erzogene Hunde dürfen (wenn man freundlich fragt) mit ins Lokal.
Ein Auszug aus der Karte:
ANTIPASTI
Tartare di persico con tartufo del Monte Baldo
*Il lago in un piatto" – die großartige Fischvorspeise
Polpettine di pesce di lago
Sarde in "Saor"
Capesante gratinate con panko, cocco e curry
Cocktail di gamberi con ananas, curcuma e maionese al Campari
Uovo in camicia con asparagi, fonduta di formaggio e tartufo del Monte
Baldo
Tartare di carne salada con cipolle rosse al balsamico e cialda di grana
Carbonara di lago
Gnocchi con Persico del Garda, pomodorini secchi e asparagi
"Il nostro scoglio pulito" – Bigoli con frutti di mare
Tagliolini con tartufo del Monte Baldo e fonduta di malga
SECONDI PIATTI
Filetti di lavarello croccante su asparagi
Fritto di Lago
Filetti di pesce persico del Garda su riso Venere e crema di zafferano
Spiedino di gamberi con guanciale croccante
Pesce al forno del giorno con contorno
DOLCE
Crème Caramel al caffè
Cremoso al pistacchio con fragole fresche
Ti-ra-mi-sù
Cioccolato e pere
Eine ausgezeichnete Weinkarte lässt das Herz höher schlagen. Und wer gleich über Nacht bleiben oder die Ferien am Lago di Garda verbringen will, ist im Hotel "Alla Fassa" gut aufgehoben. Näher am See geht es fast nicht. Rechtzeitige Buchung empfiehl sich, es gibt nur 5 Zimmer. Alle Zimmer haben einen kleinen Garten.
