Lago di Garda / Gardasee: Der Süden
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Panetteria Rio

Bauernbrotparadies

Panetteria Rio

Panetteria Rio
Via Corrado 10
Mantova (MN)

Das Brot gibt es bei Case Vecchie in der Nähe von Monzambano in Colli Morenici

Beste Bio-Mehle, langsame Teigführung, einsame Spitze

Bei Paolo Ferri von Case Vecchie entdeckt. Kurze Nachricht an ihn: questo pane e arte!!!
Die Bäckerei Rio in Mantua backt verführerisches Sauerteigbrot aus seinem Biomehl. Man kann das Brot bei ihm erwerben - am besten vorbestellen. Tedeschi am Lago brauchen nun kein Sauerteigbrot aus Deutschland mehr importieren :-)
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